全球人口劇增 糧食安全面臨挑戰
來源：新華網 2011-08-13 編輯：黃水來

“中國實現糧食安全的形勢也十分嚴峻。”王立春認為，根據預測，到2020年，中國糧食總需求量將達到6.2億噸，比目前還要增加0.8億噸。

目前中國糧食產量可用“豐年有余，災年不足”來形容。特別是受世界糧食供求不平衡的大環境影響，中國糧食供求平衡能力脆弱。而世界糧食貿易競爭激烈，致使糧食價格出現大幅攀升。

此外，農業污染問題也不容樂觀。據悉，目前中國污染農田約占耕地總面積的1／6，農田中有機農藥殘留量高達50%－60%，有機廢棄物總量高達40億噸。“近年來，全球氣候異常，災害嚴重。‘靠天吃飯’問題沒有解決。”王立春說。

專家們表示，面對世界性的“糧荒”問題，如何既保護環境又加強糧食安全應引起各國政府重視。

對此，英國蘇格蘭農學院土壤和作物系統部主任克里斯蒂·沃特森博士表示，“應對這些挑戰，高效、環保、健康是未來現代農業發展趨勢。”

賀孟可認為，成本控制下的作物產量突破和可持續高產、超高產目前已成為研究重點，“未來糧食生產應實現可持續發展和科技創新，這是解決糧食危機的核心所在。”