市場再出現罌粟調味料 化名魔精
來源：新華網 2011-09-20 編輯：黃水來

????標明可掩蓋不良氣味

????記者拿出這款叫“奇子香”的魔精仔細觀察，發現金黃色的包裝上面有QS認證，記者看到在包裝的正面有一張圖片，上面印著4朵黃花，看上去很像罌粟花，而產品背面應用范圍一欄里寫著：本品廣泛用于火鍋、湯菜類，在產品特點一欄寫著能掩蓋不良異味。隨后，記者致電廠家，想問一問這種調料的配方里是否有“罌粟籽”，接線的工作人員告訴記者，這種東西是用滅活的罌粟籽做的，但成分含量不大。記者了解到，山東很多地區的鴨脖店、烤肉店也使用了這種“魔精”，就是為了能拉回頭客。

????禁用罌粟籽加工調味品

????記者就此事采訪了青島農業大學食品安全學院的孫慶杰院長，據孫院長介紹，所謂的“滅活”，是指經過鈷-60對罌粟籽進行輻射，使其失去生物活性，喪失生長發芽的能力，罌粟包括枝、葉、殼等，其中籽中的嗎啡含量相對較少，種子通過滅活后只是沒有了繁殖能力，但本身成分不變，滅活不能使其全部的有害物質消除，人吃多了會毒性成癮。記者了解到，國家衛生部、工商總局早在2005年就發布了《關于加強罌粟籽食品監督管理工作的通知》，規定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場上銷售或用于加工其他調味品。