專家推薦：家中熬雞湯的六個學問
來源：家庭醫生在線 2011-12-29 編輯：林洪熙

導讀：雞湯味美營養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，一直深受人們的喜愛。現在大家經濟狀況好了，所以不管外出就餐還是自家設宴，總是喜歡來個雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營養美味么？有沒有人不適合喝雞湯呢？帶著這些問題，跟小編一起學習雞湯的燉法吧！

可能很多人認為，做雞湯要單純點好，把雞肉放進水鍋里煮，就可以了，無非再加一些調料和鹽。殊不知，煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素。熬雞湯要注意幾點:

家中熬雞湯的學問（資料圖）