云南學生營養餐連發3起食物中毒
來源：京華時報 2012-04-15 編輯：黃水來

數名校長被撤職和處分

鎮雄縣政府對塘房鎮中心學校校長郎為鄴、塘房頂拉小學校長吳道順給予行政撤職處分；對塘房中心學校分管營養餐工作的副校長成卓、聯系頂拉小學的副校長吳學常、頂拉小學營養餐管理員汪武菊給予行政記大過處分。

同時，沒收承包商沿河榮盛餐飲設備后勤投資管理中心用于頂拉小學食堂經營的設施設備，處以罰款，并停止其對塘房鎮轄區學校食堂供餐。

云南省教育廳要求各地教育行政部門立即成立檢查組，在近期內對16個州市營養改善計劃的實施情況開展全面檢查。

云南省教育廳表示，將強化營養餐食品安全管理、資金安全管理和學生食堂管理，敦促各地所有學生食堂2012年內必須退出承包經營模式，實行學校直接管理、零利潤經營，確保每天3元的補助資金落實到位；加強學生、家長、老師及供餐人員的營養教育，培養科學的營養觀念和飲食習慣。

云南省疾病預防控制中心副主任楊軍介紹，通過對省內41所學校營養改善計劃實施情況進行調查后發現，學生營養餐衛生安全管理存在一些問題：一是營養改善計劃的實施造成學校食堂供餐人數增加，現有食堂設施及從業人員未達餐飲服務衛生要求；二是部分學校對食品原材料進貨把關不嚴、貯存手段不善、食品留樣意識不強。