□ 作者 聞唱

近日發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》顯示，與其他年齡人群營養狀況逐步改善的情況相反，我國城市青年女性的營養不良狀況卻有逆勢加重的趨勢。專家分析，這很大程度是當前社會以瘦為美的審美價值觀造成的，不少城市女性采用服用藥物、節食等不健康手段控制體重，陷入了盲目減肥的誤區，最終影響到自身健康。有數據顯示，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%。專家指出，暴飲暴食或過度攝入特定的營養素而造成的營養過剩，也屬于營養不良，加上頻繁快節奏的生活帶來的巨大壓力，也影響到城市青年女性的營養健康狀況。據調查，10個肥胖者當中至少有4個存在營養不良現象。專家提醒，控制體重是一項終身事業，絕不是短期行為。女性只有養成良好的飲食和運動習慣，才能一生一世保持健康和苗條。

近日，國家衛生計生委發布了《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》（以下簡稱《報告》），《報告》顯示，我國城鄉居民膳食能量供給充足，體格發育與營養狀況總體改善，與2002年相比，城鄉居民身高體重均有不同程度增長，成人營養不良率降低2.5個百分點。但是，與其他年齡人群營養狀況逐步改善的情況相反，我國城市青年女性的營養不良狀況卻有逆勢加重的趨勢，需要予以重視。

有專家分析，這很大程度是當前社會以瘦為美的審美價值觀造成的。在該審美標準的錯誤驅使下，不少城市女性采用服用藥物、節食等不健康的手段控制體重，陷入了盲目減肥的誤區，最終影響到自身營養健康狀況。同時也有專家認為，目前青年女性參與社會活動較以往更頻繁，快節奏的生活給廣大城市青年女性增添了巨大壓力，這也影響到她們的營養健康狀況。

《報告》還顯示，過去10年間，我國人口脂肪攝入量過多，平均膳食脂肪供能比超過30%，膳食結構的變化直接導致我國各類人群中超重肥胖者比重上升。數據顯示，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個百分點，而城市青年女性也包含其中。

專家解釋，營養不良通常是指由于營養攝入不足、吸收不良或過度損耗造成的營養不足，又或者是暴飲暴食或過度攝入特定的營養素而造成的營養過剩。因此，肥胖也是營養不良的一種表現形式，同時也成為城市青年女性營養不良狀況加重的原因之一。