
魚戲稻田,形成稻魚共生、良性促進的生態種養系統。
東南網-福建日報5月9日訊(記者 姚瑾 文/圖)魚兒不養在魚塘中,而是嬉戲于稻田間。走進浙江省麗水市青田縣城外20公里處的方山鄉龍現村,稻魚共生構建出桃花源般的生態環境,令人嘖嘖稱奇,大開眼界。
據悉,青田縣稻田養魚至今已有1200多年歷史。最早源于農民利用溪水灌溉,溪水中的魚在稻田中自然生長,經過長期馴化,形成了天然的稻魚、相互促進的生態種養系統。
在龍現村,房舍依山而建,梯田循坡而辟,山林茂盛,水源充沛。散布于村民房前屋后的稻田、溪坑、池塘,到處是悠閑游弋的田魚,紅的、黑的、白的、花的,顏色絢麗多彩,形成“有田有塘皆有水,有水有稻則有魚” 的別樣風光。
田里種稻,水體養魚,魚糞肥田,魚稻共生,魚糧共存。在這里,作為一種獨特的農作方式,養田魚已經是龍現村村民生活的一個重要組成部分。
據介紹,稻田養魚可以合理利用水田土地資源、生物資源和非生物資源,達到“增糧、增魚、增肥、增水、節地、節肥、節成本”等多重效果,生態效益和經濟效益顯著。2005年5月16日,以龍現村為代表的稻田養魚系統以其“獨特的、巧奪天工的系統”,被聯合國糧農組織列為首批“全球重要農業文化遺產保護項目”,是亞洲唯一入選此項目的農業系統。龍現村因此享有“中國田魚村”美譽。
目前,龍現村建有無公害綠色食品認證養殖基地520畝,養殖田魚的稻田面積400余畝。獨特的地理氣候環境造就了肉嫩味美的方山田魚,其鱗片柔軟可食,可烘制成魚干,色、香、味俱全。田魚成了搶手貨,不僅銷往鄰近省、市,還“遠游”到西班牙、意大利、法國、巴西等20多個國家和地區,當地人介紹,“一條田魚高的可賣到40歐元” 。
稻魚共生還帶動了當地的農業生態旅游。“賞魚、釣魚、品魚”,吃農家飯菜、游山水田園,每年可為龍現村帶來約6000人次的國內外游客。
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