寧德美倫大飯店是福建省能源集團有限責任公司（原福建省煤炭集團有限責任公司）投資興建的國家四星級商務旅游飯店。飯店設計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建設，還是裝飾裝修，都構思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。飯店設有多功能國際會議廳、中西餐廳、棋牌室、桑拿保健中心、多種格調的標準房、商務套房、豪華套房和總統套房。